如果市售紙杯打開外包裝袋后有明顯刺激性味道，或者紙杯在使用過程中產生怪味，可能是不法廠商在生產紙杯時使用了再生塑料或劣質石蠟，建議不要購買。

那我們該如何選擇使用紙杯呢？
認準“QS”標志。根據國家質檢總局要求，食品用紙包裝容器等制品必須有QS（食品質量安全市場準入標識）標志才能出售。
產品標識需完整。紙杯產品完整的產品標識包括名稱、商標，執行標準編號，生產日期及保質期或生產批號及限用日期，產品類型、規格、等級和數量，產品合格標志，生產企業（或代理商）的名稱和地址。
寧要健康不要華麗。如果紙杯花色使用油墨質量差或印刷技術不過關，會導致油墨通過口部與紙杯接觸進入身體造成危害，或手部接觸時黏附在手上而存在衛生隱患。因此，建議廣大消費者選購紙杯時盡量不要選擇圖案過多，顏色過于鮮艷豐富的紙杯。如果打開包裝聞有刺激性氣味，也建議不要購買。
杯身硬挺有保證。由于使用的紙材不同，市售紙杯產品其杯身硬度不一樣，建議廣大消費者選購時可以輕捏一下，盡量選購杯身硬挺的紙杯。
溫馨提示    
盡量不要用一次性紙杯裝開水。為了防止水滲透，紙杯內壁都涂有一層薄薄的蠟。水溫超過40℃，這層蠟會融溶化，因此，紙杯不要裝40℃以上的水。正規廠家生產的紙杯會用食品級的蠟來做紙杯內壁涂膜，因此即便水溫過高，導致紙杯內壁蠟溶解，也沒有安全問題。但也有不法加工廠使用成本較低的工業石蠟來做紙杯內壁的涂膜，工業石蠟中含有對人體有害的苯和多環芳烴等物質，會損害人體的神經系統和造血系統。所以購買時一定選擇正規廠家生產的紙杯。
另外，使用一次性紙杯時，第一杯水最好不要喝。最好倒入水后等四五分鐘后將水倒掉，讓紙杯中有害物質充分揮發溶解去除后，再倒水飲用為宜。